臺南孔子廟是臺灣第一座孔廟，建於明鄭永曆十九年，為臺灣最早的文廟。清領初期是全臺童生唯一入學之所，因此稱「全臺首學」。「全臺首學」馬路對面就是’府中街’【孔廟商圈】週末假日有熱鬧的市集，可以買到各種手工藝創作、文創商品，親手體驗古早味椪糖 DIY～還可以吃到像是保哥炒泡麵、二元黑輪、芋頭冰等台南特色小吃。

資料來源：台南旅遊網

俗稱「五棧樓仔」，於日治中期的1932年12月5日開幕，為臺灣第二間百貨公司，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。開幕日僅比當時臺北市榮町的’菊元百貨’晚兩天，兩者亦並列為臺灣日治時期南北兩大百貨。

裡面陳列販售的有很多都是台南林百貨才有的文創限量商品。
裡面有著當時最先進的流籠(電梯)：電梯樓層顯示是旋轉指針式的，保留著原汁原味的感覺。
頂樓的鳥居神社：百貨公司頂樓的鳥居神社也是全台僅有。看二戰末期美軍戰機掃射留下的彈孔：被軍機掃射的彈孔至今還清晰留在牆上，就像時空凍結一樣。

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赤崁樓可說是台南中西區內最主要的古蹟建築，與安平的安平古堡是台南的兩大明星，1652年荷蘭人在此建立普羅民遮城，至此奠定了台南行政商業中心的位置，歷經300多年來幾經整修改建，始有現今的樣貌，內有海神廟、文昌閣及蓬壺書院，外圍草皮上立著國姓爺受降的雕像，總是讓國內外遊客仔細端詳，遙想著當年國姓爺的英姿煥發，最吸引目光的莫過於移自大南門城邊的9塊御碑，由狀似石龜的贔屭所乘載，傳說贔屭為九龍生子之一，生性喜歡負重，也因為贔屭而讓赤崁樓增添不少傳說故事，至今仍讓人津津樂道。

到了夜間，赤崁樓周邊點起黃色的燈光，讓古味十足的建築增添不少韻味，常在前方廣場舉辦音樂會，是許多台南市民夜晚最愛的去處，也讓赤崁樓不管是在白天或夜晚都擁有獨特的魅力。

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來到臺南，不大吃大喝，怎對得起自己！揚名國際的夜市文化，是臺南夜生活的頭號代表，不僅可一嚐臺南特色小吃，還可體驗古早味遊戲。花園夜市、大東夜市、小北成功夜市和武聖夜市都是臺南知名夜市，各式各樣的攤位販賣各種美食小吃，如麻辣鴨血、臭豆腐、烤小卷等，香味隨風飄散，令人口水直流。

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位於台南市東區崇明里，與台南文化中心相對望的巴克禮公園腹地廣大，是台南的城市之肺，說是台南最受歡迎的且附有文藝氣息的公園也不為過，春夏時綠意盎然，夜間偶而伴隨著點點螢光，秋冬樹上則是多了黃紅色落羽松的點綴，走在裡面處處是光影，來到這裡的人們總是忍不住按了許多快門，陽光穿透林間，暗與亮的交界明顯，構成公園最美的景致，地面上僅存的老樹頭，像是縮小版的山峰一樣靜靜地座落於池塘倒影旁，有如國外景致一般的悠閒。走在裡面總是不難發現在樹下、草地上、長椅上，都可見歡樂野餐的人群們，有如紐約的中央公園一樣。這座以紀念英籍巴克禮牧師而命名的公園，除了是市民相當喜愛的公園以外，還曾獲得全國10大優良公園、第一屆全國景觀大獎、國家卓越建設獎等，並於2007年獲得素有不動產界奧斯卡獎之稱的「全球卓越建設獎（FIABCI Prix d'Excellence Awards）公共建設類」優選肯定，都讓市民感到與有榮焉。

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在開山路與府前路口，騎在馬背上的延平郡王石雕總是威風凜凜的望著前方，像是台南市守護神一樣的存在每個人的心中，延平郡王祠是座紅色融合些日式氣息的福州式建築，每天總是迎來許多遊客，穿梭在寫著「前無古人」的三川門牌之下，延平郡王祠內的四扇門面繪製的八個門神，如果仔細看，都是藍眼睛白皮膚的外國樣貌，是因為感念鄭成功趕走荷蘭人，而讓洋人穿著明朝官袍繼續為他駐守廟堂門口，也成為一個有趣的景象。區域內的鄭成功文物館收藏了許多珍貴的古文物與史料，還可見到開山神社時期使用的日式神轎，從1662年開始，從一座紀念鄭成功的小廟發展成為開山王廟，又到日治時期的開山神社一直到現今的延平郡王祠，種種的歷史記載與文物脈絡，都可見鄭成功崇高的地位。

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17世紀初荷蘭人以軍商結合的隊伍，於1624年占領今日安平，並建熱蘭遮城為其防禦要塞，全部工程完成於1634年。1662年鄭成功取荷蘭城後，改稱安平鎮，改內城為內府，臺人因此稱其為王城。清領時代，因台江陸浮失卻其重要性，加上清兵破壞熱蘭遮城建億載金城，故日漸荒廢。日治後重建，二戰後乃稱「安平古堡」。目前真正的荷蘭時期遺跡僅存古堡前方外城南城垣的磚牆。老榕盤根，無限滄桑，見證著近400年來的台江的歷史。1975年配合觀光年計畫，台南市政府整修安平古堡範圍環境，在瞭望台上加一尖型屋頂，牆面漆成白色，就是現在我們看見的安平古堡的模樣。

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奇美博物館，位於臺灣臺南市仁德區，為奇美實業創辦人許文龍創立，是臺灣館藏最豐富的私人博物館、美術館。以典藏西洋藝術品為主，展出藝術、樂器、兵器與自然史四大領域。樂器領域，擁有全球數量最多小提琴收藏，其中包含世界各大製琴師名作。藝術方面，典藏台灣最完整西洋繪畫雕塑，目標為建構出基礎西洋藝術史脈絡。

臺南文化中心位於東區，基地除了古意盎然的紅樓，還有小巧精緻的噴水池，及一眼望去綠草如茵的田園景觀，與對街的巴克禮紀念公園相互輝映，為本市最完善的文化藝術休憩園區。主體建築可分為三個部分，從中華東路正門看來，文物陳列館在左，國際廳暨原生劇場在右，演藝廳在正中央，三者皆是立方體造型，而以長廊連接呼應，建築的配置是以一個品字型排列，除正中的演藝廳採對稱結構外，兩側不論在形體或留窗的設計上，都有相當的變化，整個構圖，是以幾何的立體圖案分割、堆積、並置結合而成，簡潔有力！在宏偉的建築中，紅色壁飾的演藝廳與國際廳原生劇場、文物陳列館相較，顯得格外突出，並與之形成三合院式的組合，造型新穎，設施優良。在象徵中國古典建築「泮宮泮水」，「曲橋噴泉」掩映萬里翔燕點點，令人心胸為之舒坦。
主建築物裡面，演藝廳樓分三層，備有 1803 個席位，呈扇形排列，擁有國際水準的聲光及舞台設計，能切合由傳統到現代的各型表演藝術演出；國際廳原生劇場設有 260 個座席，備有完善的表演設備，且功能定位為綜合性小型劇場，提供表演團體創作平台；另有國際廳會議室，提供學者、專家最優質的會議講演與研習之用。文物陳列館與三個藝廊不但提供本地藝術家當代作品，且提供國際級的藝術文物展出，至於音樂圖書室和親子閱覽室，蒐集各類音樂資料，提供視聽服務，戶外假日廣場及星光音樂廣場，提供戶外多元化藝文活動，對培養藝文欣賞人口助益至大。
臺南文化中心演藝廳正前方，有座象徵永生不滅的永生鳳凰雕塑，周圍以清涼的彩色噴泉環繞，每當旭日東昇或夕陽西下時分，頓成彩虹處處，右側的廣場邊，「分合隨緣」如真似幻；水池中「繼往開來」分立兩旁，這些庭園造景，常是遊客相機鏡頭忙於捕捉的勝景。
臺南文化中心為使管理充份發揮功能，積極達成營運目標，除了以完善的硬體設備提供民眾團體使用，更以優質的展演規劃，帶給市民最佳的藝文饗宴，將臺南文化中心建構為南臺灣重要展演場所之一。

資料來源：台南市政府文化局